Sehenswürdigkeiten und Essen in Melide: Die Tintenfisch-Hauptstadt am Jakobsweg

Sehenswürdigkeiten und Essen in Melide

Melide ist gleichbedeutend mit Tintenfisch. Dieser Ort in der Provinz A Coruña mitten auf dem Camino Francés ist in ganz Spanien für seine Pulperías berühmt, in denen der beste Pulpo á feira (galischer Tintenfisch) des Jakobswegs zubereitet wird. Aber Melide hat noch mehr zu bieten.

Der obligatorische Halt: Der Pulpo

Melide ist seit Jahrhunderten ein Marktort und Heimat der Pulpeiros (Tintenfischk��che). Im Zentrum gibt es mehrere historische Pulperías:

• Pulpería Ezequiel: Die berühmteste, geöffnet seit 1950. Tintenfisch auf dem Holzteller, mit Olivenöl, Paprika und grobem Salz. Ohne Schnickschnack, mit Warteschlangen, die sich lohnen
• A Garnacha: Eine weitere Institution mit hervorragendem Pulpo und gutem Ribeiro-Wein
• Pulpería Carmen: Weniger bekannt, aber genauso authentisch

Der Pulpo á feira wird durch Kochen des Tintenfischs in Kupferkesseln zubereitet, mit der Schere auf einem Holzbrett geschnitten und mit Öl, süßem Paprika und Salz gewürzt. Dazu Landbrot und Rotwein in einer Keramiktasse.

Preis: Eine Portion Pulpo kostet zwischen 12 und 18 € je nach Größe. Das Pilgermenü in Melide liegt bei etwa 10–12 €.

Sehenswürdigkeiten

• Kirche San Pedro: Gotisch aus dem 14. Jahrhundert, am Hauptplatz
• Kirche Santa María de Melide: Romanisch aus dem 12. Jahrhundert, mit einem mittelalterlichen Cruceiro (Steinkreuz) auf dem Vorplatz, einem der ältesten Galiciens (14. Jh.)
• Museo da Terra de Melide: Kleines ethnographisches Museum über das ländliche galicische Leben
• Altstadt: Gepflasterte Gassen mit Arkaden und Atmosphäre einer traditionellen galicischen Kleinstadt

Melide auf dem Jakobsweg

Melide liegt am Punkt, wo sich der Camino Francés mit dem Camino Primitivo (der von Oviedo kommt) vereinigt. Ein wortwörtlicher und symbolischer Kreuzungspunkt. Von hier aus sind es noch etwa 53 km bis Santiago.

Der Ort bietet alle Einrichtungen, die ein Pilger braucht: Herbergen, Apotheken, Geldautomaten, Supermärkte und Sportausrüstungsgeschäfte.

Weitere Gerichte zum Probieren

Neben dem Tintenfisch sollten Sie Melide nicht verlassen, ohne auch zu probieren:

• Caldo gallego: Galicische Suppe mit Grelos (Stängelkohl), Kartoffeln, weißen Bohnen und Unto (Schweineschmalz)
• [Queso de Arzúa-Ulloa](/blog/que-ver-en-arzua): Cremig und mild, hergestellt in den Nachbarregionen
• Filloas: Galicische Crêpes, süß oder herzhaft

Transport ab Melide

Melide liegt etwa 30 km von Palas de Rei und 53 km von Santiago entfernt. Wenn Sie einen Transfer von Melide zum Flughafen Santiago, Gepäckabholung oder Transport für Ihre Gruppe benötigen, deckt Taxi Castro diese Strecke regelmäßig ab. Rufen Sie an: +34 659 99 31 39.

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Melide ist der Halbzeitpunkt der Etappe Palas de Rei – Arzúa. Lesen Sie auch unseren Führer zur galicischen Gastronomie auf dem Jakobsweg.